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  • Alto-Shaam 100-HSL-TM
    Alto-Shaam 100-HSL-TM
    Este estante para trinchar con calefacción está fabricado con acero inoxidable no magnético de calibre 18. Esta base de estante calentada está controlada por un termostato ajustable con un rango de 1 a 10 e incluye un interruptor de ENCENDIDO/APAGADO y una luz indicadora....
    $1,404.00
    $1,966.00
    $1,404.00
  • Alto Shaam 1000-UP
    Alto Shaam 1000-UP
    **Modelo de demostración/piso** El gabinete de mantenimiento calefactado Alto-Shaam 1000-UP se puede utilizar como calentador de alimentos o fermentador de masa. Al calentar un producto, este modelo puede contener cualquier cosa, desde carne hasta guisos y verduras. Halo Heat®, una fuente de calor controlada,...
    $2,700.00
    $7,110.00
    $2,700.00
  • Alto Shaam 1200TH III
    Alto Shaam 1200TH III
    Halo Heat® Slo Cook & Hold Oven, eléctrico, de baja temperatura, de dos pisos, profundidad estándar, Capacidad de 120 lb cada una: (4) sartenes de tamaño completo de 12" x 20" x 2-1/2", (1) control eléctrico, pantalla LED, (8) botones de menú programables, (6)...
    $9,900.00
    $9,900.00
  • Alto Shaam 1200-UPAlto Shaam 1200-UP
    Alto Shaam 1200-UP
    Gracias a su innovador sistema Halo Heat, el gabinete de conservación de alimentos calientes de doble compartimento Alto-Shaam 1200-UP mantiene los alimentos calientes a temperaturas seguras y uniformes mientras retiene la mayor cantidad de humedad posible. ¡Su exterior de acero inoxidable duradero y resistente...
    $3,800.00
    $8,055.00
    $3,800.00
  • Alto Shaam 1200-UP/HD
    Alto Shaam 1200-UP/HD
    Las características incluyen: Gabinete de retención Halo Heat® doble compartimento Control simple de encendido/apagado con termostatos ajustables. luz indicadora (2) juegos de rieles laterales universales cromados (4) juegos de diapositivas panorámicas (16) Capacidad de bandeja de tamaño completo de 20" x 12" x 2-1/2"...
    $4,835.00
    $6,944.00
    $4,835.00
  • Alto Shaam 1767-SK
    Alto Shaam 1767-SK
    Horno ahumador y de cocción lenta Halo Heat®, eléctrico, de dos pisos, profundidad estándar, capacidad de 100 lb cada uno - (1) estante para costillas por compartimento, (9) recipientes de tamaño completo de 12" x 20", controlador simple, incluye (1) bolsa de muestra de...
    $9,000.00
    $18,381.00
    $9,000.00
  • Alto-Shaam 500-1D Cajón calentador independiente de 24,63" de ancho con (1) compartimento de 23", 120 V
    Alto-Shaam 500-1D Cajón calentador independiente de 24,63" de ancho con (1) compartimento de 23", 120 V
    Alto Shaam 500-1D 208-240V Detalles El calentador de un solo cajón Alto-Shaam 500-1D cuenta con el sistema Halo Heat para proporcionar una fuente de calor suave y radiante para sus alimentos. Los productos guardados en un calentador de cajones Alto-Shaam permanecen húmedos, sabrosos y atractivos...
    $1,315.00
    $1,672.00
    $1,315.00
  • Cajón calentador independiente Alto-Shaam 500-1DN de 16,69" de ancho con (1) compartimento de 15"
    Cajón calentador independiente Alto-Shaam 500-1DN de 16,69" de ancho con (1) compartimento de 15"
    Alto Shaam 500-1DN 208/2401 Detalles ¡Conserve y caliente docenas de papas horneadas, panecillos y otros alimentos deliciosos con el calentador estrecho de un cajón Alto-Shaam 500-1DN! Este calentador de cajón cuenta con un sistema Halo Heat para mantener temperaturas y niveles de humedad constantes, y...
    $1,315.00
    $1,672.00
    $1,315.00
  • Alto Shaam CTX4-10E/S
    Alto Shaam CTX4-10E/S
    ***Modelo de piso/Devolución del espectáculo Combitherm® CombiOven, eléctrico, encimera, (5) de tamaño completo para hotel de 12" x 20" o (10) de capacidad para bandejas para hornear de tamaño medio de 18" x 13", control simple incluye motor de velocidad única, incluye: sistema CombiClean®...
    $6,800.00
    $11,773.00
    $6,800.00
  • Alto-Shaam Q C2-3
    Alto-Shaam Q C2-3
    ***Modelo de piso/Devolución del espectáculo Quickchiller™ Blast Chiller, autónomo, debajo del mostrador, control táctil con (20) opciones de menú preestablecidas, sonda de temperatura, modos de congelación rápida, enfriamiento suave, enfriamiento duro y mantenimiento, ciclo de descongelación automático, (3) capacidad de recipientes de tamaño completo...
    $6,500.00
    $15,150.00
    $6,500.00

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