Garland 36ES21 70lb. 레인지 매치 전기 바닥 프라이어로 바삭한 애피타이저나 갓 자른 감자튀김을 즐겨보세요! 이 모델은 오일 용량이 70파운드이며 내구성과 수명을 위해 연속 용접된 강철 탱크를 사용합니다. 2개의 트윈 튀김 바구니도 포함되어 있어 프라이어가 도착하자마자 요리를 시작하는 데 필요한 모든 것을 갖출 수 있습니다. 이 프라이어의 온도 범위는 화씨 200~375도이며 전자 기계식 온도 조절 장치를 사용하여 오일 온도를 모니터링하고 제어합니다. 가열 요소는 탱크 내에 고정되어 있으며 20kW의 출력을 제공합니다. 또한 이 프라이어는 36ES 시리즈 범위와 일치하도록 설계되어 전체 요리 라인에 응집력 있는 모습을 제공합니다.
대규모 상업용으로 설계된 이 프라이어는 내구성이 뛰어난 스테인레스 스틸 전면 및 측면 구성 요소로 제작되어 청소가 쉽고 부식에 강합니다. 캐비닛 베이스에는 도어가 있으며 프라이어 가까이에 보관하고 싶은 자주 사용하는 품목을 추가로 보관하는 데 사용할 수 있습니다. 6인치 크롬 도금 다리는 장치가 고르지 않은 바닥에서도 수평을 유지할 수 있도록 조정할 수 있으며, 다리는 직원이 프라이어 아래를 철저하게 청소할 수 있도록 충분한 공간을 제공합니다. 작동하려면 208V, 3상 전기 연결이 필요합니다.
전반적인 차원:
폭: 24"
깊이: 34 3/4"
높이: 43 1/2"
오일 용량: 70파운드
튀김 공간: 22" x 27 1/4"
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