블로젯 SC-10DS

Blodgett Steam SC-10DS 대류 스티머, 직접 스팀, (2) 구획, (5) 구획당 12" x 20" x 2-1/2" 팬 용량, 무압력 증기 작동, 수동 제어, 자동 보일러 블로우다운, 60분 타이머 , 스테인리스 스틸 구조, 24" 캐비닛 베이스, 120v/60/1-ph

학교 식당, 의료 시설, 식당 주방 및 기타 다양한 시설을 위한 탁월한 선택인 이 다용도 Blodgett SC-10DS 바닥형 찜기는 시간당 최대 800끼의 식사를 요리할 수 있습니다! 탈착식 스테인리스 스틸 팬 지지대는 각 칸에 최대 5개의 2 1/2인치 깊이의 풀 사이즈 식품 팬은 물론 다양한 깊이 구성을 수용할 수 있으므로 다양한 음식을 효과적으로 준비하는 데 필요한 유연성을 확보할 수 있습니다.

이 장치는 기존 보일러의 식수로 만든 증기로 편리하게 구동되며 야채, 해산물, 쌀 또는 기타 거의 모든 제품을 더 빠르게 생산할 수 있도록 증기 속도를 높이는 강력한 내부 송풍기를 자랑합니다!

증기선의 간단한 전기 기계식 제어 장치로 작동이 매우 간편해졌습니다! "준비" 및 "요리" 표시등은 기계의 상태를 명확하게 알려주며, 단일 제어 손잡이를 사용하면 각 칸의 온도를 쉽게 조절할 수 있습니다.

이 스티머는 304 스테인리스 스틸 외부와 316 스테인리스 스틸 내부를 자랑하여 강력한 만큼 내구성이 뛰어난 고효율 바닥 스티머를 제공하며, 24인치 와이드 캐비닛 베이스는 보관하기 좋은 공간을 제공하여 더욱 편리함을 더해줍니다. 음식 팬, 오븐 장갑 및 기타 유용한 도구.

송풍기와 제어 장치에 전원을 공급하려면 115V 전기 연결이 필요합니다.

전반적인 차원:
왼쪽에서 오른쪽으로: 24"
앞에서 뒤로: 33"
높이: 68 1/2"

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