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Bakers Pride® Y 시리즈 데크 오븐은 세계에서 가장 많이 팔리는 피자 오븐입니다. 각 오븐 챔버에는 데크 높이가 8인치인 하나의 Lightstone 섬유 데크와 독립적으로 제어되는 상단 및 하단 열 댐퍼가 있어 완벽하게 균형 잡힌 결과를 얻을 수 있습니다.
두 가지 다른 데크 영역과 전체 오븐 너비(48인치 또는 66인치) 중에서 필요에 맞게 선택하세요. 이 시리즈는 이중 적재가 가능하도록 완전히 용접된 견고한 앵글 철 프레임으로 구성됩니다.
외부는 모두 튼튼한 스테인리스 스틸로 만들어졌으며 더 시원한 외부 온도와 일관된 내부 온도를 위해 완전히 단열되어 있습니다. 측면 장착형 제어장치, 특수 높이 다리 등 주방 구성에 맞게 옵션을 선택할 수 있습니다.
기능 한눈에 보기
- 총 120,000 BTUH
- 천연가스 또는 LP가스
- 148~343°C(300~650°F) 온도 범위
- 쌓을 수 있음
- 데크 면적 선택: 60" x 36"(1524 x 914mm) 또는 66" x 44"(1676 x 1118mm)
- 전체 너비 선택: 78"(1981mm) 또는 84"(2134mm)
- 8"(203mm) 데크 높이
- 밸브, 조절기 및 파일럿 안전을 갖춘 복합 가스 제어 장치
- 독립적으로 제어되는 상단 및 하단 열 댐퍼
- 견고한 슬라이드 아웃 화염 전환기
- 전체 스테인리스 스틸 외부, 알루미늄 도금 강철 내부
- 스프링 균형, 완전 단열 도어
- 왼쪽 또는 후면 3/4"(19mm) NPT 가스 연결
- 내구성이 뛰어난 Bakerstone으로 마감된 튼튼한 강철 다리
- 전체적으로 완벽하게 절연되어 있습니다.
- 2년 제한 보증
- 스테인레스 스틸 다리 커버(쌍당)
- 특별한 높이의 다리(4개 세트당)
- 65~287°C(150~550°F) 베이킹 온도 조절기
- 직접 배출을 위한 통풍 연도(CE 장치에서는 사용할 수 없음)
- 자동 오븐 스타터(120v 플러그 포함)
- 측면 장착형 컨트롤(주문 시 지정)
- 데크 브러시 및 스크레이퍼(나무 손잡이 포함 길이 48인치(1219mm))
- 스테인레스 스틸 우드 칩 상자
- 캐스터가 달린 다리
- 근청석 데크
- 강철 데크
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