La salamandra a gas Sierra Range SRS-36 da toques finales a los platos derritiendo queso o añadiendo un color marrón crujiente a los platos para obtener un producto final agradable. Esta salamandra tiene dos quemadores infrarrojos, cada uno de los cuales produce 20.000 BTU para obtener una gran potencia de cocción. Su exterior de acero inoxidable es resistente a la corrosión y está protegido contra abolladuras y raspaduras.
Dentro de la salamandra Sierra Range SRS-36 hay un conjunto de carro de rejilla niquelado y cromado que se puede reposicionar para adaptarse a diferentes tamaños de platos. El conjunto se despliega para facilitar la carga y está contrapesado con resortes para mayor estabilidad. Éste y la bandeja de goteo se pueden retirar de la salamandra para limpiarlos. Esta salamandra incluye un kit de conversión a gas LP y soportes para montaje en pared.
Este artículo es un modelo nuevo de sala de exposición (fuera de su embalaje original). Es posible que se produzcan pequeños rayones, abolladuras o manchas.
Detalles de producto
- 2 quemadores infrarrojos de malla de alambre de acero controlados individualmente
- 20.000 BTU por quemador
- El encendido piloto permanente enciende cada quemador.
- Regulador de presión de gas
- Exterior de acero inoxidable resistente a rayones y corrosión.
- El estante ajustable, niquelado y cromado, tiene capacidad para varios productos.
- El conjunto del carro de cremallera desplegable está contrapesado con resortes de alta resistencia
- El deflector de grasa tiene todo el ancho.
- El conjunto del carro de rejilla y la bandeja de goteo se pueden quitar
- Incluye soportes para montaje en pared y kit de conversión a gas LP.
- 40.000 BTU en total
Dimensiones y Utilidades
- 36,1 pulgadas de ancho x 18 pulgadas de profundidad x 20,8 pulgadas de alto
- Calentado por gas natural
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