¡Sirva aperitivos crujientes o papas fritas recién cortadas con esta freidora eléctrica de piso Garland 36ES21 de 70 lb! Este modelo tiene una capacidad de aceite de 70 lb y utiliza un tanque de acero soldado continuamente para mayor durabilidad y longevidad. También se incluyen dos cestas gemelas para freír para que tengas todo lo que necesitas para empezar a cocinar tan pronto como llegue la freidora. Esta freidora tiene un rango de temperatura de 200 a 375 grados Fahrenheit y utiliza termostatos electromecánicos para monitorear y controlar la temperatura del aceite. Los elementos calefactores están fijados dentro del tanque y proporcionan una potencia de 20 kW. Además, esta freidora está diseñada para combinar con su gama de la serie 36ES para brindar una apariencia cohesiva en toda su línea de cocción.
Diseñada para uso comercial intensivo, esta freidora está fabricada con componentes frontales y laterales de acero inoxidable duraderos que son fáciles de limpiar y resistentes a la corrosión. La base del gabinete tiene una puerta y se puede usar para almacenamiento adicional de artículos de uso común que desea mantener cerca de la freidora. Las patas cromadas de 6" se pueden ajustar para garantizar que la unidad se mantenga nivelada en pisos irregulares, y las patas también brindan suficiente espacio para que su personal pueda limpiar a fondo debajo de la freidora. Se requiere una conexión eléctrica trifásica de 208 V para su funcionamiento.
Dimensiones totales:
Ancho: 24"
Profundidad: 34 3/4"
Altura: 43 1/2"
Capacidad de aceite: 70 lb.
Área para freír: 22" x 27 1/4"
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