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Para maximizar la sujeción, el calentador de exhibición Equipex WD-200 Sodir-Roller Grill Gonagain cuenta con dos estantes que miden 21 1 ⁄ 2 pulgadas de ancho por 13 pulgadas de profundidad para acomodar una amplia gama de productos, desde pasteles hasta pollo asado. A medida que cambia el inventario, los operadores pueden ajustar la unidad para generar calor de hasta 225 grados Fahrenheit y la bandeja de agua puede producir la humedad adecuada para preservar el sabor y la textura. El estante inferior elevado y perforado mejora el flujo de aire para minimizar la condensación y los puntos fríos que podrían afectar la calidad del producto.
Aunque esta unidad de exhibición de mostrador Equipex WD-200 carece de luces, su tapa y puertas de plexiglás brindan una vista completa de los artículos exhibidos para captar la atención del cliente. Las puertas delantera y trasera se pueden levantar para acceder y cargar productos, creando un sistema de servicio dual que reduce las interferencias. Debido a que mide 24 pulgadas de ancho por 14 pulgadas de profundidad y 14 pulgadas de alto, es ideal para mostradores cerca de áreas de puntos de venta en restaurantes, cafés, panaderías, cafeterías y tiendas de conveniencia. Para una mayor durabilidad, su acabado de acero inoxidable resiste el óxido y la corrosión.
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