Connerton CEG-42-T es ideal para grandes operaciones de servicio de alimentos, la plancha de acero inoxidable y aluminizado de 42 pulgadas con termostático de Connerton es altamente eficiente y duradera. Hecho de acero inoxidable resistente, seguramente durará mucho en la cocina. Los laterales, la parte trasera y la bandeja de goteo del cuerpo de acero aluminizado rematan el cuerpo grande. Las planchas termostáticas cuentan con una potencia de alta resistencia de hasta 88,000 BTU con quemadores de acero en forma de "U".
Panel frontal de acero inoxidable - Cuerpo de acero aluminizado
“Caja de fuego - Chimenea” integrada: parte trasera cerrada, refleja el calor hacia la plancha
Placa altamente pulida de 0,75”: para una recuperación rápida
Detalles adicionales :
- Cuerpo: Acero aluminizado calibre 18, remachado
- Caja de fuego: acero aluminizado calibre 16
- Frente: Panel de acero inoxidable #304 de calibre 18 removible
- Placa: Placa de acero altamente pulido de 0,75”
- Canalón: Acero inoxidable #304 calibre 16
- Salpicadura: Acero inoxidable #304 calibre 16, 3” de alto
- Quemadores: Acero tubular de 22,000 BTU
- Bandeja de goteo: acero aluminizado calibre 18, soldada
- Válvulas: Latón resistente
- Entrada de gas: ¾ NPT
- Presión de gas: 4,0” natural, 11,0” propano (pulgadas de columna de agua)
- 23" de profundidad x 42" de ancho x 13,125" de alto
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