Accutemp S62083D100 (6) Vaporizador de convección de cacerolas - Encimera, Capacidad de retención, 208 V/3 Ph

El vaporizador de encimera Accutemp S62083D100 tiene modos de cocción al vapor, mantenimiento, cocción rápida y funcionamiento a baja temperatura. Las luces indican en qué modo está configurado y el temporizador manual se puede ajustar hasta 90 minutos para una cocción precisa. Para facilitar la limpieza, se monta una válvula de drenaje en la parte delantera para una rápida eliminación del agua. El elemento calefactor está protegido del agua para garantizar que no se dañe.

Este artículo es un modelo nuevo de sala de exposición (fuera de su embalaje original). Es posible que se produzcan pequeños rayones, abolladuras o manchas.

Detalles de producto

• Parte de la serie Steam'N'Hold™
• Diseño de encimera
• Tiene capacidad para 6 recipientes para alimentos de tamaño completo
• 3 galones. reserva de agua
• Utiliza cocción al vacío.
• Temporizador manual de 90 minutos
• Interruptor de encendido/apagado
• La válvula de drenaje está montada en la parte delantera para eliminar el agua.
• Las luces indican cuando la unidad está cocinando, calentando y manteniendo
• Funciona con 4 modos: baja temperatura, vapor, retención y cocción rápida
• Hecho de resistente calibre 14. acero inoxidable
• El elemento calefactor está ubicado lejos del agua.
• El nivel bajo de agua se indica con un timbre y una luz.
• Puerta de liberación rápida con construcción resistente
• No requiere conexiones de agua ni drenaje.

Dimensiones y Utilidades

• 24 pulgadas de ancho x 28 pulgadas de profundidad x 30 pulgadas de alto
• 28 A, 10 kW
• 208 V/60 Hz/trifásico, 5 pies. cable con enchufe NEMA L15-30P